新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiā《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗n)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层(céng)皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们(men)常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗选择(zé)质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一(yī)种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小的(de)技(jì)巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一(yī)层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只(zhǐ)要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反(fǎn)应严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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